Nosso salame é uma adaptação da receita de sobremesa disputada entre o Portugal e a Itália até hoje. Feito com a mistura perfeita entre chocolate nobre meio amargo e ao leite, e biscoitos maisenas em sua composição. Ideal para servir fatiado (como um salame) e compartilhado. Esta sobremesa é passada no açúcar de confeiteiro e embalada em plástico filme, sendo finalizada com uma amarração tradicional de salame de barbante.